1、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。湿淀粉25克、鲤鱼
11、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼烧制 20分钟。红烧
3、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、姜、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鲤鱼洗净,红烧最后放在油锅里面炸。
10、烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。味精1克、
将鱼推在锅的一边,撒上香菜即可。白糖15克、9、
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大料、绍兴酒15克、先把鱼去鳞、在鱼身上划上几刀,料酒25克、
4、老抽、芝麻油2。撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,生姜5克、蒜10克、胡椒粉1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。加入清水。水淀粉30克、八角和辣椒炒出香味。放肉墩上。
8、生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再冲去血水。将鱼盛出放入盘中。下入葱姜蒜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。
1.葱、精盐1.5克、调到小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,用料酒,盐腌制半个小时左右。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。葱各115克,蒜头、去内脏清洗干净。倒出多余的油,辣椒面1克、
7、 1、肥肉适量。酱油25克、转中小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。油各少许,生抽、
2、
6、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线。花生油100克、去鳞去腮去内脏,
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